CHISTORRA ARTESANAL 1 KG.
$ 179
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Descripción
Elaboramos artesanalmente nuestros embutidos. Este producto similar a la salchicha parrillera sudamericana pero con diferencias en el sabor. Se puede decir que es un producto con sabores más españoles dados por los condimentos utilizados.
El proceso inicia con el mejor producto disponible en el mercado. Cerdo fresco. Se agrega un porcentaje de carne de res importada (USMEAT).
Los condimentos, los traemos de España para garantizar su calidad y estandarización.
Los embutimos en tripa natural (muchos hoy usan tripas industriales, no naturales). Los atamos y lo dejamos reposar antes de empacarlos.
La diferencia con un chorizo tipo argentino es su sabor, grosor, relleno (este lleva algo de res) y las especias utilizadas. Se logra un sabor muy distinto.
Logramos un producto 100% natural a base de una elaboración artesanal. Es un embutido que lleva 90% de cerdo y 10% de res
Recomendaciones:
No solo a la parrilla. También se puede cocinar al horno
Dado que es un producto de primera calidad, puede utilizar el relleno de la chistorra para pastas, arroces u otras recetas de la siguiente manera.
Rompa un chorizo y sofría la pasta (relleno) en una sarten con un poco de aceite de oliva. Agregue a una pasta o a un arroz.
Ó trabajelo como si fuera una molida de cerdo ya condimentada y deje volar su imaginación. Combine su receta tradicional de carne molida para hamburguesas y agregue la pasta cruda de una chistorra para darle sabor.
O simplemente cocínelo a la parrilla y agréguele queso fundido arriba.